Bière "La Pirate" - Triple Barley - 75cl - 10% - Batch 2

Bière « La Pirate » – Triple Barley – 75cl – 10% – Batch 2

18,00 

La Pirate 2ème batch ! Toujours aussi bon !Collaboration entre La Bonne Fabrique et Les Frères de la Côte.La Bonne Fabrique est une association qui promeut le « faire-ensemble » au Sappey-en- Chartreuse.L’objectif de l’association est de faire découvrir l’art du brassage.La Pirate est donc le fruit de notre première collaboration. Elle a été vieillie dans un fût de rhum qui a été transporté sur le Tres Hombres et qui avait contenu du rhum vieux Père Labat de Marie Galante.Triple Barley Rhum vieillie trois mois en barrique.75cl – 10%

Bière Blanche WHEAT SILVER - 75CL - 5%

Bière Blanche WHEAT SILVER – 75CL – 5%

18,00 

Nouvelle collaboration, nouvelle recette avec La Bonne Fabrique.Nous vous proposons une bière blanche, fruitée et légère pour les chaudes journées d’été !Cette bière a maturé dans des fûts de la distillerie La Favorite qui avait transporté la Navigation 2024 Cuvée n°1. 75cl – 5%

Bière FDLC La Voile Ambrée - 75cl

Bière FDLC La Voile Ambrée – 75cl

19,00 

Nous vous proposons une ambrée bien toastée, maturée pendant 12 mois un fût de rhum de la Barbade de chez Foursquare.Le rhum amène des notes de fruits tropicaux qui se marient parfaitement avec les arômes toastés de la bière ambrée.À déguster entre 12 et 13 degrés.Bière artisanale non filtrée, non pasteurisée, brassée par la Brassrie Hoodo à Tarare (69).75cl – 7%

Bière FDLC La Voile Dorée - 75cl

Bière FDLC La Voile Dorée – 75cl

19,00 

Bière blonde au houblon Cascade et malt d’origine française et, bien entendu bio, qui a été élevée tranquillement dans des fûts ayant contenu du rhum de la distillerie Aldea de La Palma des Canaries. Ces mêmes ont donc voyagé plein de rhum autour de l’Atlantique sur le voilier cargo Tres Hombres. À déguster entre 10 et 11 degré.

Bière TOURBIX - 75CL

Bière TOURBIX – 75CL

19,50 

Produit de la Maison MairotLa Tourbix est une bière artisanale triple blonde vieillie pendant 13 mois en fût de rhum ayant contenu du whisky tourbé.Se bonifie avec le temps jusqu’en 2034. Tourbe légère.75cl

Bière VIRIDORIX

Bière VIRIDORIX

19,00 

Produits Maison MairotBelgium Triple Ale vieillie en fûts de rhumLe terme Tripel fait référence à la quantité de malt utilisé dans le brassage de cette bière. En Belgique, les brasseurs ajoutent trois fois plus de malt que pour une bière ordinaire ce qui augmente le taux de sucre et le degré d’alcool. La tripel est une bière riche et dense offrant une douceur maltée.75CL

Café Bio "Colombian"

Café Bio « Colombian »

7,50 

Un café de qualité issu du commerce équitable et transporté à la voile. En provenance de Colombie, nous vous présentons des grains de café biologiques et équitables de haute qualité par notre partenaire CooAgroNevada, un groupe engagé de producteurs de café dirigé par des femmes ambitieuses. Nous soutenons également une production écologiquement durable et nous respectons les valeurs humaines et écologiques de la culture du café. Lorsque vous dégustez notre café, vous sirotez les résultats d’un travail dur et honnête et vous faites partie du tissu social de notre communauté.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Café du Capitaine (Maturation en fût de Rhum)

Café du Capitaine (Maturation en fût de Rhum)

8,00 

Grains de café vert maturés 1 mois en fût de chêne ayant contenu du Rhum de la distillerie Marie Galantaise « Père Labat » avant torréfaction. En provenance de Colombie, nous vous présentons des grains de café biologiques et équitables de haute qualité par notre partenaire CooAgroNevada, un groupe engagé de producteurs de café dirigé par des femmes ambitieuses. Nous soutenons également une production écologiquement durable et nous respectons les valeurs humaines et écologiques de la culture du café.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
CANNELLE Martiniquaise

CANNELLE Martiniquaise

5,00 

La cannelle est une épice composée de l’écorce de l’arbre appelé cannelier, couramment utilisée en cuisine et dans certaines médecines traditionnelles. Elle possède des propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à réguler la glycémie et le cholestérol, et renforcer les défenses immunitaires. Cultivé avec passion par une productrice Martiniquaise et transporté par le voilier cargo sans moteur Tres Hombres dans le respect de notre environnement et de nos traditions.    

Chocolat des Frères de la côte LAIT 45% Cacao "Bean to Bar" (de la fève à la tablette)

Chocolat des Frères de la côte LAIT 45% Cacao « Bean to Bar » (de la fève à la tablette)

6,00 

Une délicatesse vieille de 10 siècles, née dans le bassin des Caraïbes. Les fèves de Cacao bruts sont sélectionnées directement avec les producteurs et les coopératives Caribéennes chaque année lors de l’escale du voilier cargo sans moteur « Tres Hombres », cultivées organiquement par des fermiers locaux en République Dominicaine dans le respect de leurs traditions et de l’environnement.

Chocolat des Frères de la côte NOIR 71% Cacao "Bean to Bar" (de la fève à la tablette)

Chocolat des Frères de la côte NOIR 71% Cacao « Bean to Bar » (de la fève à la tablette)

6,00 

Délicatesse vieille de 10 siècles, née dans le bassin des Caraïbes. Les fèves de Cacao bruts sont sélectionnées directement avec les producteurs et les coopératives Caribéennes chaque année lors de l’escale du voilier cargo sans moteur « Tres Hombres », cultivées organiquement par des fermiers locaux en République Dominicaine dans le respect de leur tradition et de l’environnement.

Chocolat du Capitaine NOIR 71% (Fèves de Cacao maturées en fût de Rhum)

Chocolat du Capitaine NOIR 71% (Fèves de Cacao maturées en fût de Rhum)

7,00 

Délicatesse vieille de 10 siècles, née dans le bassin des Caraïbes. Les fèves de Cacao bruts sont sélectionnées directement avec les producteurs et les coopératives Caribéennes chaque année lors de l’escale du voilier cargo sans moteur « Tres Hombres », cultivées organiquement par des fermiers locaux en République Dominicaine dans le respect de leur tradition et de l’environnement.

Chocolat noir 75% Cacao (éclats de fèves)

Chocolat noir 75% Cacao (éclats de fèves)

6,00 

Délicatesse vieille de 10 siècles, née dans le bassin des Caraïbes. Les fèves de Cacao bruts sont sélectionnées directement avec les producteurs et les coopératives Caribéennes, cultivés organiquement par des fermiers locaux à Grenade et en République Dominicaine.

COLOMBO Martiniquais

COLOMBO Martiniquais

5,00 

Le colombo est une poudre d’épices phare de la Martinique. Il s’agit d’un mélange de curcuma, coriandre, fenugrec, clou de girofle, cumin, poivre, grains de moutarde et ail. S’il est très proche du curry, il reste moins épicé. Préparé avec soin par une productrice Martiniquaise passionné et transporté à bord du Tres Hombres à la force des Hommes et des Femmes dans le respect de notre environnement et de nos traditions.

Curcuma - Origine Martinique

Curcuma – Origine Martinique

5,00 

Le curcuma est un rhizome appartenant à la même famille que le gingembre mais qui se différencie de celui-ci par sa couleur orange vif. Surtout réputé pour ses multiples vertus santé Cultivé avec passion en Martinique et transporté par le voilier cargo sans moteur Tres Hombres dans le respect de notre environnement et de nos traditions. Conditionnement 45g