La cannelle est une épice composée de l’écorce de l’arbre appelé cannelier, couramment utilisée en cuisine et dans certaines médecines traditionnelles. Elle possède des propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à réguler la glycémie et le cholestérol, et renforcer les défenses immunitaires. Cultivé avec passion par une productrice Martiniquaise et transporté par le voilier cargo sans moteur Tres Hombres dans le respect de notre environnement et de nos traditions.