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Rhum Frères de la côte – LA ISLA BONITA BATCH 4

73,00 €

Avec leur distillerie « Aldea », nous partageons avec la famille Quevedo une même vision d’un commerce équitable. Nous vous présentons le premier rhum purement biologique de La Palma aux Canaries « la Isla Bonita ». 100% pur jus de canne à sucre fermenté puis distillé sans aucun additif. 10 000 miles marins et 7 mois de mer autour l’Atlantique à bord du grand voilier sans moteur, TRES HOMBRES, en font un rhum exceptionnel.

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Description produit

Soigneusement sélectionné avec le producteur « Santi » à La Palma – La Isla Bonita n°4. Un Rhum 100% pur jus de canne vieilli 15 ans en solera en fût de chêne français ex Vin espagnol. Chargé à bord du Tres Hombres, unique voilier cargo sans moteur, dans 2 fûts ayant contenu du Porto Tawny.
5 mois d’élevage dynamique en mer autour de l’Atlantique puis 10 mois d’élevage supplémentaire dans notre chai Stéphanois ont donné un caractère unique à ce Rhum d’exception.
Un nez très gourmand sur des notes de noisette et châtaigne très légèrement fumé.
Une bouche très ronde, l’alcool superbement intégré, des notes gourmandes de fruit à coque et cerise noire.
En finale, une grande longueur en bouche sur des notes de caramel vanillé, cèdre rouge et cannelle.
On a juste envie d’y replonger les lèvres.
Embouteillé, numéroté, ciré, cacheté à la main, scellé avec un nœud de Cabestan, hommage aux Marins qui ont transportés ce nectar à travers l’Atlantique.
837 bouteilles, 50cl, Brut de fût 62.5%vol
Merci aux amis d’être passés donner un coup de main à l’embouteillage et merci à tous de partager nos valeurs du transport de marchandise à la voile à travers ce Rhum d’exception.
A la force des Femmes et des Hommes, à la force du vent dans le respect de notre environnement et de nos traditions.

NOS CLIENTS ONT ÉGALEMENT ACHETÉ