Les produits des Frères de la Côte et Fairtransport mis à l’honneur
Un bien bel article publié par le Guide Michelin qui reflète notre activité. Avec le transport à la voile depuis…
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Le concept est de développer une flotte de VOILIER CARGO proposant une alternative au transport actuel. Pour redonner une valeure plus humaine au transport de marchandises transatlantique mais aussi redonner un sens à un commerce plus proche de l’écologie que de l’économie. « Aussi écologique que possible, aussi économique que nécessaire »
Venez découvrir et participer à la transformation de la fève de cacao jusqu’à la tablette de chocolat. Nous vous parlerons du travail des producteurs caribéens. Depuis une fève de cacao crue, vous découvrirez toutes les étapes de sa transformation : torréfaction, broyage, vannage, conchage et tempérage.
Vous découvrirez surtout tous les arômes complexes que renferme une fève de Cacao.
Fairtransport est synonyme de transports respectueux de l’environnement. Depuis 2007, nous nous efforçons de minimiser nos émissions collectives de substances nocives pour l’environnement. Avec notre flotte de voiliers, nous transportons des marchandises durables à travers la mer en utilisant uniquement la puissance du vent. Savourez nos gourmandises de qualité, biologiques et artisanales, provenant de producteurs honnêtes.
La vie du brigantin Tres Hombres a commencé en 1943. A cette époque encore sans mât et dans un état d’épave, il a été découvert en 2007 par trois amis à Delft, aux Pays-Bas. Grâce à l’incroyable diligence et au dévouement de nombreux bénévoles, elle a retrouvé la vie. En un peu plus de 2 ans, nous avons réussi à restaurer complètement le navire et à le transformer en un voilier qui traverse désormais chaque année l’océan Atlantique, navigue dans les mers de l’Europe du Nord et parcourt ces longues distances de transport exclusivement grâce à la force du vent.
Un bien bel article publié par le Guide Michelin qui reflète notre activité. Avec le transport à la voile depuis…