Un bien bel article publié par le Guide Michelin qui reflète notre activité. Avec le transport à la voile depuis les Caraïbes nous faisons un lien direct avec de petits producteurs aussi passionnés que nous travaillant dans le respect de leur environnement et de leur tradition pour un commerce équitable et durable. Des petits producteurs de maisons familiales sur plusieurs générations qui ont choisi la qualité à la quantité.
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Bonne lecture !