• RUMSKY - hybride Rhum & Whisky (jus d'orge & mélasse de canne à sucre bio en longue fermentation, distillé brut de fût))
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RUMSKY - hybride Rhum & Whisky (jus d'orge & mélasse de canne à sucre bio en longue fermentation, distillé brut de fût))

65,00 € TTC
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Nous vous présentons notre 1er Distillat des Frères de la Côte.
Le RUMSKY !
La rencontre de 2 Mondes, 2 Savoirs Faire ancestraux, 2 continents reliés par le voilier cargo sans moteur Tres Hombres à travers l'Océan dans le respect de notre environnement et de nos traditions.
L'ïle d'HISPANIOLA & LE JURA . LE WHISKY & LE RHUM
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Produits authentiques écologiques et traditionnels

 

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Description longue

C'est un jus d'orge du Jura des terres du seigneur Bruno Mangin qui a été mêlé à une mélasse de canne à sucre bio de République Dominicaine ramené par le voilier cargo Tres Hombres pour être mis en longue fermentation de 5 mois.
Ensuite distillé en Alambic à la Brasserie La Rouget de Lisle, puis mis en vieillissement 16 mois en ex-fût de rhum Frères de la côte HISPANIOLA brut de fût !
Les premiers retours portent sur un nez surprenant de canne à sucre très douce malgré le haut pourcentage volumique d'alcool. Par ailleurs, en bouche il t'emmène dans la tempête qui n'est pas pour les non initiés aux brut de fûts.
C'est en évoluant dans le verre qu'il révèle ses aromes fruités et enfin ses notes céréalières typique des whiskys Irlandais.
C'est très subjectif mais aussi très difficile de mettre des notes de dégustations sur un breuvage unique en son genre.
On attend vos retours avec impatience.

Fiche technique

Origine :
France & République Dominicaine
Type d'Alcool :
Hybride jus d'orge/mélasse bio
Distillation :
Alambic
Environnement de vieillissement :
Continental
Fûts de vieillissement :
Cubaney
Volume :
50 cl
% vol d'Alcool :
67.8%
Nombre de bouteille :
400

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