• Rhum Tres Hombres Captain’s Choice - Edition 38 La Isla Bonita Vintage 2001 -  57,9 %vol - 50cl.
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Rhum Tres Hombres Captain’s Choice - Edition 38 La Isla Bonita Vintage 2001 - 57,9 %vol - 50cl.

120,00 € TTC
C'est en rentrant de nuit dans le port de Santa Cruz de La Palma que nous avons rencontré José et Santi pour la première fois, il nous attendaient silencieusement sur la jetée.

Avec une bouteille de leur meilleur rhum, célébrant ainsi un nouveau partenariat. Avec leur distillerie « Aldea », nous partageons une même vision d'un commerce équitable. Nous vous présentons le premier rhum purement biologique de La Palma. Jus de canne a sucre fermenté puis distillé sans aucun additif.

10 000 miles marins en 8 mois de mer, d'est en ouest et retour sur l'Atlantique dans un grand voilier en font un rhum exceptionnel.
 

Produits authentiques écologiques et traditionnels

 

Satisfaction client 95%

 

Paiement sécurisé

 

Livraison offerte à partir de 250€


Description longue

Vieilli depuis 2001 à la distillerie Aldea de La Palma, ce rhum a été préparé pour son voyage de navigation de près de 10000 milles au-dessus de l’océan Atlantique. Un fût de Sherry Oloroso et un de Porto ont emmené ce rhum Vintage sur une tournée atlantique de 7 mois, infusant l’esprit Tres Hombres dans ce distillat fabuleux. Salud! La canne à sucre est cultivée sur les propres champs d’Aldea et cultivée sans ajout d’engrais ou de pesticides. Après la distillation, le rhum a mûri pendant 18 ans en fûts d’ex-Bourbon et a également subi une sorte de deuxième vieillissement dans la soute de Très Hombres pendant encore 7 mois.

Comme le navire est constamment en mouvement, le contact avec le bois est de nouveau intensifié. Les fûts Sherry Oloroso et Porto infusé leur esprit pendant le temps à bord pour une finale mémorable. Note de dégustation : Les couleurs de rhum à l’or une fois versé dans votre verre. Vous ferez l’expérience de l’odeur de réglisse, de miel, de fleurs et de caramel. Assez forte et fougueuse bien sûr. Une expérience assez complexe, non seulement en dégustation, mais aussi pour le nez. Conception : Chaque bouteille est richement décorée de motifs des Très Hombres et de leurs voyages. Le dessin a été réalisé par Lynx Guimond qui, non seulement a réalisé la célèbre figure de proue de Très Hombres, mais a également réalisé ce chef-d’œuvre de sculpture sur bois juste au-dessus du volant. 

Fermé avec un bouchon naturel et scellé avec de la cire d’abeille. Chaque variété a sa propre couleur. Pour ce faire, la cire est mélangée avec des pigments de couleur qui sont moulus à partir de matières premières naturelles dans un moulin à vent traditionnel à Zaandam.

Fiche technique

Origine :
La Palma - Canarias
Certification :
Biologique
Fairtrade / Fairtransport
Notes de dégustation :
réglisse, de miel, de fleurs et de caramel
Type d'Alcool :
Rhum de vesou 100% pur jus de canne
Distillation :
Colonne
Environnement de vieillissement :
Océanique ( 25° toute l'année)
Millesime :
2001
Élevage dynamique en mer :
7 mois
Fûts de transport :
Ex Olorosso
Ex Porto
Volume :
50 cl
% vol d'Alcool :
57.9 %