ED53 CAPTAIN'S CHOICE La Isla Bonita Vintage 2002 21 ans - 57,2% - 100cl -

Description longue

Vieilli depuis 2002 à la distillerie Aldea de La Palma, ce rhum millésimé a été préparé pour son voyage de navigation de près de 10000 milles au-dessus de l’océan Atlantique. Un fût de Pineau des Charentes et Sherry Oloroso ont emmené ce rhum Vintage sur une tournée atlantique de 6 mois, infusant l’esprit Tres Hombres dans ce distillat fabuleux. Salud! La canne à sucre est cultivée sur les propres champs d’Aldea et cultivée sans ajout d’engrais ou de pesticides. Après la distillation, le rhum a mûri pendant 18 ans en fûts d’ex-Bourbon et a également subi une sorte de deuxième vieillissement dans la soute de Très Hombres pendant encore 7 mois. Comme le navire est constamment en mouvement, le contact avec le bois est de nouveau intensifié. Les fûts Sherry Oloroso et Porto infusé leur esprit pendant le temps à bord pour une finale mémorable. Note de dégustation : Les couleurs de rhum à l’or une fois versé dans votre verre. Vous ferez l’expérience de l’odeur de réglisse, de miel, de fleurs et de caramel. Assez forte et fougueuse bien sûr. Une expérience assez complexe, non seulement en dégustation, mais aussi pour le nez. Conception : Chaque bouteille est richement décorée de motifs des Très Hombres et de leurs voyages. Le dessin a été réalisé par Lynx Guimond qui, non seulement a réalisé la célèbre figure de proue de Très Hombres, mais a également réalisé ce chef-d’œuvre de sculpture sur bois juste au-dessus de la barre à roue. 

Uniquement 169 bouteilles