RHUM OLIVER & OLIVER
Une entreprise familiale d’origine cubaine, située en République dominicaine, et dédiée à la production et à la commercialisation de rhums artisanaux haut de gamme.
« Chacun de nos rhums haut de gamme se différencie en bouquet, présence, arôme et saveur ».
Processus
Unique
Notre processus innovant et unique de triple vieillissement découle d’une adaptation de la méthode espagnole traditionnelle de soleras.
Nous utilisons une multiplicité de distillats de canne à sucre soigneusement sélectionnés, qui sont hydratés, vieillis et formulés pour devenir des rhums mères, l’épine dorsale de notre production artisanale.
Tous nos rhums sont mis en bouteille, étiquetés et numérotés manuellement par des artisans hautement qualifiés.
Au moins deux fois par an, les rhums mères qui seront utilisés pour l’année suivante sont sélectionnés, avec jusqu’à 75% du foyer correspondant à l’extrait des fûts.
notre
prestige
OLIVER a remporté plus de 200 prix internationaux, tels que le Trophée du Président au Concours International des Spiritueux de New York, Rhum de l’année à la Conférence Internationale du Rhum à Madrid, Top 10 Rhums dans le Monde au Beverage Tasting Institute à Chicago, Meilleur Rhum en Compétition au San Francisco World Spirits Competition, entre autres.
