
RHUM TRES HOMBRES - LA PALMA CANA PURA 2022 - EDITION 49
La famille Quevedo fabrique depuis plus de 80 ans un Rhum 100% pur jus de canne à sucre local sans aucun pesticide, coupée à la main, fermentation avec des levures indigènes également locales et distillé dans un alambic au feu de bois. Un pur Ron artisanal traditionnel.

Produits authentiques écologiques et traditionnels

Satisfaction client 95%

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Livraison offerte à partir de 200€
Description longue
Après la distillation, le rhum a vieilli pendant une courte période de 6 mois en fûts de chêne ex-Bourbon. Il a ensuite été élevé en mer en fûts ex Palo Cortado et ex Moscatel dans la cale du Tres Hombres pendant 5 mois d'élevage dynamique.
Un premier échange va se créer avec les tannins des anciennes barriques mais également le mouvement du navire pendant plusieurs mois va suroxygéner le Rhum en lui donnant une meilleure intégration de l'alcool, une rondeur particulière à cet élevage dynamique en mer.
Fiche technique
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